Blogista on tullut haamu sekä pakko pullaa. Olen täten päättänyt mennä tämän blogin kanssa HIATUKSELLE aka. tauolle. Olen pohdiskellut miksi kirjoitan, itselleni vai lukijoille. Olen tullut siihen tulokseen, että tämän blogin tarkoitus ihan alku perin oli tietenkin yrittäjyyden tukeminen, mutta yrittäjyyden loputtua kirjoitin lukijoille ja, että hain vuorovaikutusta lukijoiden kanssa, sitä ei kuitenkaan valitettavasti suurimmaksi osaksi ajasta syntynyt.
Internetissä on liian paljon liikunta ja terveys- blogeja ja ns. "kilpailu" kuka saa eniten näkyvyyttä ja aktiivisuutta on kova. Minä en halua hukkua massan joukkoon. Miksi minä tuhlaisin aikaa blogin ylläpitämiseen jos en siitä saa mitään vastinetta, siis vastakaikua lukijoilta. Mielestäni oikeassa elämässä niin kuin virtuaalisessa maailmassa vuorovaikutus ja yhteys ihmisiin on tärkeä, se on syy kommunikaatiolle, joko se oli sanallista, kuvallista tai virtuaalista.
Näihin sanoihin jätän bloggauksen tältä osin ainakin tähän. Kiitos heille jotka ovat jaksaneet lukea ja kommentoida. Tässä vähän kuva kollaasia sekä pari videota joulusta ja mitä nyt tässä viime aikoina on treenin, kodin ja ravinnon puolella on tapahtunut.
Treenit kuitenkin jatkuvat niin kuin normaalisti, siis kiipeilyn, lenkkeilyn ja zwow HIT-treenin parissa. Kiipeilyssä pk-kausi pian alkamassa ja Beastmasterin kun sain lisään nyt alkuun kerran viikossa sitä. Täytyy vain tutustua treeniohjeisiin, Beastmaster appi ladattu iPhonelle niin se ainakin varmasti auttaa.
Hyvää ja menestyksellistä vuotta 2014 kaikille!! Nähdään seinillä, tai kun palaan tänne.
Välillä on hauskaa tehdä kakkuja. Vietimme tässä pari viikkoa sitten rakkaan ystäväni babyshowereita jonne olin leiponut ihanan raikkaa lime-juusto kakun. Siellä sitten tuli puheeksi kakut ja tuli sovittua yksi kakku tilaus sitten.
Ystäväni ystävällä oli eilen 30-v synttäri juhlat ja hän toivoi merihenkiset kakut, yhden vähän isomman ja yhden vähän pienemmän. Minulla oli heti mielessä minkämakuisen kakun tekisin. Kinuskikissalla on mm. ihana suklaakakku pohja ohje sekä suklaatuorejuustokermatäyte ohje. Se on yleensä sellainen kakku josta kaikki pitävät.
Sitten piti vähän pohdiskella ja googletella niitä merihenkisiä kakkuja. Halusin jotain aika simppeliä sillä nyt oli ensimmäinen kerta kun ryhtyisin koristelemaan ja kuorruttamaan kakkua sokerimassalla. Alla näette prosessin ja minkälaiseen koristeluun päädyin:
Kaikki ainekset ja paaljon suklaata sekä sokerimassaa
Voitele ja korppujauhota vuoat
Jauhot sekoitetaan (jauhot, perunajauho, leivinjauhe ja kaakaojauhe)
Vispaa sokeri ja kananmunat
Tadaa!! Isompi kakku paistettu 175a° 40min
Leikkaa puoliksi pohja ja kostuta maito-vaniljasokerilla
Täytä kakku valitsemallasi täyttellä
Kakkua jäi sen verran jäljelle, että tein vielä yhdelle luokkakaverille synttärikakun, sama täyte mutta sokerimassa loppui kesken niin tein sitten tuorejuusto-tomusokeri kuorrutteen. Aina toimii!!
Uusia kakku tilauksia onkin jo tullut. :D Kiva kun pääsee tekemään tällaista pientä, ja tuoda iloa toisille.
Flunssa vihdoin aikaa olemaan ohi ja olen päässyt taas nauttimaan ihanista auringonlaskuista lenkki poluilla.
Keskuspuistossa ilta lenkillä Keskiviikkona
5 päivää jäljellä Espoon 1/2 rantamaratonille!! En mene suorittamaan, vaan juoksemaan ystävä maaliin. Mutta jos nyt kahteen ja puoleentuntiin pystyisi niin olisi kiva. Vanha aikahan on 2h 10min mutta nykyisellä selälläni en kyllä enää aikoja juokse. Kinesis teipit selässä ja menoks, jotta edes pystyisi juosta.
